Smakliga matupplevelser i Neapel
Gino e Toto Sorbillo Tradition och nutid Jag är egentligen ingen pizza-fantast, men när man är i Neapel är väl pizzan ett måste. Den neapolitanska pizzan,
Restaurangbesök i Beijing
Före en resa brukar jag göra lite research och välja ut några restauranger som fått goda rekommendationer på Tripadvisor eller någon annan sajt. Så också
Smaka på Tallinn
Ryktet hade föregått Tallinn; staden har utvecklats till ett riktigt matmecka under de senaste åren. Våra förväntningar var höga och de blev uppfyllda: vi både
På tur i Bergen
Bergensbanan heter den vackra tåglinjen mellan Oslo och Bergen. Tyvärr, hur vacker den är ser jag inte mycket av eftersom jag reser från Oslo klockan
God mat i Georgien
Georgisk mat har ett gott rykte, och jag hade en del förväntningar innan resan. De första sju dagarna då jag var ute på långritt serverades
Mat på Island
Island är ett spännande matland; här finns en fin kombination av bra råvaror, tradition och nyskapande. Mat- och dryckespriserna ligger dock en bra bit över de svenska,
Akureyri – tio mil söder om polcirkeln
Akureyri är Islands näst största stad och ligger vackert vid vattnet, i norr längst in i Eyjafjörður. Silverplatsen innehar den trots det förhållandevis blygsamma invånarantalet: drygt 18
Det är Ölets dag idag
Det är Ölets dag idag - instiftat av branschföreningen Svenska Bryggerier 2012. Dagen infaller den tredje onsdagen i juli varje år. Det är bara att
Villa Ephrussi de Rothschild på Côte d’Azur
Villa Ephrussi de Rothschild är en rosafärgad dröm som ligger på halvön Cap Ferrat mellan Nice och Monaco, eller för att vara ännu mer precis:
L’Oasis – en utomordentlig restaurang, värd en omväg!
Guide Michelin fördelar sina berömda stjärnor efter följande kriterier: En stjärna - en mycket bra restaurang i sin kategori. Två stjärnor - utomordentlig matlagning, värt