Stjärnmåltid på Le Mas Candille i Mougins
Dags för årets stjärnupplevelse i matväg! Le Mas Candille är ett femstjärnigt hotell på sluttningen nordväst om Mougins gamla stad, med en spa-avdelning och två
Restaurangbesök i Beijing
Före en resa brukar jag göra lite research och välja ut några restauranger som fått goda rekommendationer på Tripadvisor eller någon annan sajt. Så också
Wangfujing snack street – matgata i Beijing
På en liten tvärgata till den stora shopping- och gågatan Wangfujing i centrala Beijing finns all kinesisk gatumat som du kan tänka dig, plus ett
Smaka på Tallinn
Ryktet hade föregått Tallinn; staden har utvecklats till ett riktigt matmecka under de senaste åren. Våra förväntningar var höga och de blev uppfyllda: vi både
God mat i Georgien
Georgisk mat har ett gott rykte, och jag hade en del förväntningar innan resan. De första sju dagarna då jag var ute på långritt serverades
Mat på Island
Island är ett spännande matland; här finns en fin kombination av bra råvaror, tradition och nyskapande. Mat- och dryckespriserna ligger dock en bra bit över de svenska,
Det är Ölets dag idag
Det är Ölets dag idag - instiftat av branschföreningen Svenska Bryggerier 2012. Dagen infaller den tredje onsdagen i juli varje år. Det är bara att
L’Oasis – en utomordentlig restaurang, värd en omväg!
Guide Michelin fördelar sina berömda stjärnor efter följande kriterier: En stjärna - en mycket bra restaurang i sin kategori. Två stjärnor - utomordentlig matlagning, värt
Piroger, ravioli och andra fyllda knyten
Kärt barn har många namn! Vart man sig i världen vänder så finns de på menyn: fyllda degknyten av olika slag. De kan grovt räknas
Mätt och glad i Moskva
Min matfilosofi vid utlandsresor är ”Ät där du står”. Varken McDonalds, sushi eller fransk fine dining kommer alltså på fråga vid mitt besök i Moskva,