I köket hos en resenär
Eller: En samlares bekännelser Som intresserad av både mat och resor har matrelaterade souvenirer alltid legat mig varmt om hjärtat. Det känns så rätt att
Grisöra, där går en gräns! – Mat i Vilnius
Att prova på lokala specialiteter är en viktig och spännande del av en resa, men vi har alla en gräns för vad som känns som en
Äta i Tel Aviv
Tel Aviv är en spännande matstad, som lever upp till sitt rykte. Ja, det var ett högt prisläge, och restaurangerna hade inte slagit knut på sig
Sill i pälsrock – en rysk rätt på julbordet
Nu stundar en av årets mest traditionsfyllda högtider, och jag är inte den som förespråkar några radikala förändringar på julbordet. En del sådana har ändå
Mat och dryck i Mongoliet
Det finns nog ingen som kommer på tanken att åka till Mongoliet för matens skull, men det är inte heller någon som ska behöva tveka
Brittisk mat – hissa eller dissa?
Traditionell brittisk mat är ett långfinger i luften åt allt vad dieter heter, eller möjligtvis som en inverterad LCHF: HCHF/High Carb High Fat. Lägg till detta
Maten på faten
Maten är en viktig del av reseupplevelsen. Att gå på restaurang och testa den lokala maten, att äta snabbmat på gatan eller helt enkelt strosa