Äta i Tel Aviv
Tel Aviv är en spännande matstad, som lever upp till sitt rykte. Ja, det var ett högt prisläge, och restaurangerna hade inte slagit knut på sig
Absolut Tomte
Jag önskar God Jul till alla, och återanvänder en liten text med många år på nacken, om den gång jag träffade på en äkta tomte!
Sill i pälsrock – en rysk rätt på julbordet
Nu stundar en av årets mest traditionsfyllda högtider, och jag är inte den som förespråkar några radikala förändringar på julbordet. En del sådana har ändå
Post-Travel Blues – tillbaka till vardagen
Så var då de efterlängtade reseäventyren över, och vardagen gör sitt intåg igen. Sovsäcken är vädrad, tältet är undanstoppat, hemmets eftersatta underhåll är åtgärdat och
Serre de la Madone – fransk trädgård
Hidcote Manor är en av Englands mest kända trädgårdar, skapad av Lawrence Johnston, en tillbakadragen brittisk major som levde 1871-1958. Vad som inte är så
Den Stora Trädgårdsfesten på Sofiero… och Monty Don!
Sofieros historia börjar 1864, när prins Oscar och hans hustru Sophia bestämmer sig för att bygga ett sommarslott utanför Helsingborg, med namnet Sophie-Ro. 1905 ger de
Eden Project – lärorikt paradis
Det var en mäktig syn som inte liknade något jag sett förut. Som gigantiska molekylföreningar, som enorma bubblor som reflekterade solens strålar, låg de i det
Mat och dryck i Mongoliet
Det finns nog ingen som kommer på tanken att åka till Mongoliet för matens skull, men det är inte heller någon som ska behöva tveka
Att packa för äventyr
Jag är till största del en medelmåtta, men det finns ett område där jag anser mig ha en viss talang; att kunna packa för resa! Jag packar
Brittisk mat – hissa eller dissa?
Traditionell brittisk mat är ett långfinger i luften åt allt vad dieter heter, eller möjligtvis som en inverterad LCHF: HCHF/High Carb High Fat. Lägg till detta
